Vis RSS Feed

tulipan

gulerodssuppe

af d. 27-01-2010 kl. 20:59 (3632 Visninger)
Jeg har prøvet noget nyt idag og det vil jeg gerne dele med dig

Gulerodssuppe.

400 g revet gulerod
100 g porrrer i tynde ringe
100 g løg i fine tern
1 L vand
2 hønsebouillonterninger
salt og peber
200 g frisk ost naturel

Lav først bouillonen af kgende vand og terningerne

Svits de revne gulerødder i lidt af bouillonene.
Tilsøt porrer, løg og resten af bouillonen.
Koges i ca 5-6 minutter (til grønsagerne er møre).
Blend det hele
Tilsidst piskes osten i den varme suppe

serveres straks med en god lun grov flute

der er en lidt dårligt (MOBIL)billed i min dagens foto mappe og nu også her
http://www.deldig.dk/profil/tulipan/...erodssuppe.jpg

men det smagte vild godt
Kategorier
Ukategoriseret

Kommentarer

  1. lissy's avatar
    Uhmmmm. Det lyder lækkert og ser godt ud . Det vil jeg prøve at lave en dag.
    Det må da være dejligt med sådan en suppe når det er så koldt.
    Hilsen LISSY
  2. katie kay's avatar
    Den ser rigtig god ud! - har skrevet den ned, den skal prøves! :-D
  3. tulipan's avatar
    den ikke bare ser god ud den smager rigtig godt

    og så gør det jo heller ikke noget den er nem at lave